Zu den Gründungsvereinen gehörten die folgenden sechs Vereine:
UHC Chur (Renato Bacchini)
Blau-Weiss Chur (Thomas Tanner)
Curia Print (Andrea Darms)
EFFSC Chur
Rot-Weiss Chur (Patrick Vogt)
KSC Chur (Gian Camenisch)
Im Laufe des ersten Jahres stiessen diese weiteren Vereine zum BUV:
Old Boys Chur (Reto Geser)
UHC Landquart (Silvio Mazenauer)
Parallel zum Bündner Unihockey Verband wurde am 20. April 1985 der Schweizerische Unihockey Verband gegründet. Die nachfolgenden sechs Bündner Vereine schlossen sich erst später dem Bündner Unihockey Verband an, da der Bündner Unihockey Verband sich weiterhin dem Landhockeyverband verpflichtet fühlte.
UHC City Chur (Gregor Scheidegger, Stephan Schwager)
UHC Rätia Chur
Pfadi Falkenstein
UHC Spartak Chur (Reto Camenisch, Emil Gartmann)
UHT Scalära Chur (Herman Eggler)
UHC Haldenstein (Marco Felix)
Mit rund 14 Vereinen gehörte Graubünden zu den Hochburgen des Unihockeys in der Schweiz. In der Saison 1985/86 wurden parallel 2 Meisterschaften durchgeführt. Eine beim Schweizerischen Landhockeyverband (hier spielten die Gründungsmitglieder des BUVs mit) und eine beim Schweizerischen Unihockey Verband (hier spielten die 6 Vereine, welche direkt dem SUHV beigetreten waren mit).
Zum ersten Präsidenten des Bündner Unihockey Verbandes wurde Renato Bacchini, als Vetreter des UHC Churs, gewählt.
Nachdem im Herbst 1988 die Grossfeldmeisterschaft auf der Stufe NLA und NLB eingeführt wurde, änderte sich auch die Landschaft der Bündner Unihockey Vereine.
Zu den erfolgreichsten Vereinen in Graubünden gehörten der UHC Rot-Weiss Chur, Alligator Malans und Torpedo Chur, bei den Frauen gab es 2 Vereine Civitas Chur und der BTV Chur. Die Bündner Unihockey Clubs prägten lange Jahre die Unihockeyszene. Mit Piranha Chur bei den Frauen und Chur Unihockey und Alligator Malans gehören weiterhin drei Bündner Teams der obersten Liga an.
Rot-Weiss Chur, 12 Schweizermeistertitel, 6 Cupsiege, 2 x 3. Platz Europacup
UHC Alligator Malans, 5 Schweizermeistertitel, 4 Cupsiege, 1 x 3. Platz Europacup
Torpedo Chur, 2 Cupsiege, 1 Ligacupsiege (Kleinfeld)
Piranha Chur, 6 Schweizermeistertitel, 3 Cupsiege (1 x Meister und 2 Cupsieger als BTV Chur)
Aktuell gehören die folgenden Vereine den höchsten Ligen (Nationalliga oder 1. Liga Kleinfeld) an:
Im Grossfeld
Chur Unihockey, NLA Männer (Fusion aus Rot-Weiss Chur und Torpedo Chur)
UHC Alligator Malans, NLA Männer
Piranha Chur, NLA Frauen (Fusion aus Civitas und BTV Chur)
Iron-Marmots Davos-Klosters, NLB Männer
Im Kleinfeld
UHC Blau-Gelb Cazis, 1. Liga Männer
UHC Castle Stars Trin, 1. Liga Männer
UHC Blau-Gelb Cazis, 1. Liga Frauen
Aktuell besteht der Bündner Unihockey Verband aus 23 Vereinen und mehr als 1800 aktiven Mitgliedern.